Knödeltage

Der mobile Caterer „riepl on tour“ macht es möglich, dass eine Woche lang im Brandlhof allerlei Knödel serviert werden. Freuen Sie sich auf eine Knödelkarte mit pikanten, süßen, großen, kleinen, warmen, geeisten, runden, guten, vielen Knödeln. Die Palette reicht von Kaspressknödeln und Leberknödeln in der Suppe über über Fleisch-, Selchfleisch-, Grammel-, Blunzn- und Spinatknödeln bis hin zu Marillen-, Zwetschken- und sogar Eismarillenknödeln. Alle Vereine, Privatpersonen und Firmen sind eingeladen, die Knödelwoche als geselligen Treffpunkt zu nutzen. Kommen, Wohlfühlen und genießen – fünf Knödeltage lang!

Gerne kann die bestellte Auswahl auch für zuhause oder die Firmenpause abgeholt werden. Der aus Hollabrunn stammende Koch Karl Riepl ist auch Kochlehrer in der Polytechnischen Schule und in der Mittelschule Hollabrunn. 2019 strukturierte er sein Unternehmen um und fokussierte sich auf Catering samt Schankwagen. Seit 2021 bietet er auch einen Geschirrverleih an, wodurch eine nachhaltige Ausrichtung von Veranstaltungen möglich ist. Den direkten Draht zum Gastronomen finden Sie auf www.rieplontour.at.

Öfnnungszeiten: Freitag abends, Samstag und
Sonntag ganztags

Knödeltischreservierungen erbeten unter
brandlhof@volkskulturnoe.at